Pizzas caseras

Andree Herrera
Andree Herrera @cook_25896650
Mendoza Argentina 🇦🇷🇦🇷

Con inspiración a mi mamá, que me enseñó hacerlas. Y yo las perfeccione .🤤🤤🤤😍😍😍

Pizzas caseras

Con inspiración a mi mamá, que me enseñó hacerlas. Y yo las perfeccione .🤤🤤🤤😍😍😍

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Ingredientes

4 hs
8 raciones
  1. Para la masa
  2. 2 kgharina
  3. 20 grslevadura seca o 100 gr levadura fresca
  4. 3 cucharaditasazúcar
  5. 8 cucharaditassal fina
  6. 10 CCaceite
  7. 1ltrs agua tibia
  8. Para la pizza
  9. 600 grsqueso cremoso o mozzarella
  10. 1/2 litrosalsa condimentada
  11. 300 grsjamón cocido
  12. 3huevos duro

Paso a paso

4 hs
  1. 1

    Para la masa vamos a mezclar la harina con la sal. En un bowl vamos a poner la levadura con el azúcar y una parte de agua tibia.

  2. 2

    Vamos a formar una masa homogénea.

  3. 3

    Vamos a dejar descansar la masa hasta que aumente de su volumen

  4. 4

    Vamos a separar en bollos de 450 gr, van a 7 y una pizzeta. Dejar descansar. Unos minutos hasta que aumente de volumen.

  5. 5

    Vamos a estirar y colocar sobre pizzeras. Poner salsa condimentada. Dejar descansar unos minutos.

  6. 6

    Ya han duplicado su volumen. Cocinar durante 15 minutos.

  7. 7

    Ponemos salsa, el queso, el huevo duro, y el jamón cocido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andree Herrera
Andree Herrera @cook_25896650
Mendoza Argentina 🇦🇷🇦🇷
Mi pasión y amor por la cocina.. Por eso estudié... soy chef ... cuando cocinas con amor y todo sale muy rico !!! Mi inspiración es mi familia, mi mamá mi idola , mis adoradas hermanas. Mi gran amor mi hijo !!! ❤❤❤
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