Tarta de zapallito y brócoli
Nerina Gauna @NerinaGauna
Paso a paso
- 1
Picar y saltear la cebolla, el pimiento y el zapallito. Dejarlos enfriar un poco
- 2
Batir los huevos y el queso crema o crema de leche, agregar las verduras y el brócoli previamente hervido y picado.
- 3
Condimentar todo a gusto, yo le puse sal, pimienta, pimentón, orégano, perejil y albahaca.
- 4
Colocar la preparación en la tapa para tarta, en un molde previamente aceitado para que no se pegue. Por último, agregar los tomates cherry cortados a la mitad, cocinar en el horno hasta que se dore la masa y se gratine el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerina Gauna le encantará ver cómo quedó.
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