TORTILLA DE VEGETALES🤩🧅🫑🌶🧄🍆🍅🥒🥬🥦🌽😉
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Junte el antojo de comer una tortilla completa..., llena de vegetales 🍅🥬🥕🧅🫑🌶 y las ganas de estrenar un sartén que me compré la semana pasada😀😉El resultado de todo esto fue mi súper tortilla XXL👏❤️🤩👏Quedó espectacular... el sartén se portó muy bien😀😃😄😁😆
TORTILLA DE VEGETALES🤩🧅🫑🌶🧄🍆🍅🥒🥬🥦🌽😉
Junte el antojo de comer una tortilla completa..., llena de vegetales 🍅🥬🥕🧅🫑🌶 y las ganas de estrenar un sartén que me compré la semana pasada😀😉El resultado de todo esto fue mi súper tortilla XXL👏❤️🤩👏Quedó espectacular... el sartén se portó muy bien😀😃😄😁😆
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las espinacas y blanquearlas.Rallar la zanahoria, cortar en cubos chicos la cebolla, el puerro y tener preparada la taza de arvejas.
- 2
Rehogar en muy poco aceite la cebolla, puerro, zanahoria y arvejas.Agregarle las espinacas muy bien coladas y picadas, solo por unos minutos una vez agregada la espinaca cocinamos los ingredientes
- 3
Colocamos en un bowl los huevos y agregamos los condimentos.En este caso use ajo en polvo, nuez moscada y pimienta blanca.Batimos hasta espumar la preparación.La volcamos a las verduras
- 4
Agregamos el queso crema y la maicena y unimos muy bien todos los ingredientes
- 5
La acomodamos de forma pareja en un sartén rociado con rocio vegetal y cocinamos hasta ver qué los bordes se desprenden luego con ayuda de un plato la damos vuelta y terminamos su cocción del otro lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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