বাদামের চাটনি (badamer Chatni recipe in Bengali)

Tripti Sarkar
Tripti Sarkar @cook_25824532

বাদামের চাটনি (badamer Chatni recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১/২ বাটি (ছোটো বাটির)চীনা বাদাম
  2. ১ চিমটি লবণ
  3. ২-৩ টি কাঁচা লঙ্কা (স্বাদ অনুসারে)
  4. ১ টি পেঁয়াজ কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে একটি প্যান গরম করে শুকনো খোলায় বাদাম গুলো সামান্য ভেজে নিতে হবে। তবে কাঁচা ভাব যেনো থাকে সেটা খেয়াল রাখতে হবে।

  2. 2

    এরপর বাদাম ঠান্ডা হলে যতটা সম্ভব খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে মিক্সিং জারে বাদাম, পিয়াঁজ, কাঁচালঙ্কা ও এক চিমটি লবণ একত্রে নিয়ে মসৃণ পেষ্ট করে নিতে হবে।

  3. 3

    তারপর পাত্রে উঠিয়ে নিতে হবে। এবং ডালের পাতে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Tripti Sarkar
Tripti Sarkar @cook_25824532

মন্তব্যগুলি (4)

Similar Recipes