Paso a paso
- 1
Limpiar bien la sepia y cortar los tentáculos, picándolos en trocitos pequeños.. Coger los pimientos y la cebolla y picarlos muy pequeños (yo uso un picador de verduras)
- 2
Pintar el fondo de una sartén con un poquitín de Aove y echar el bacon. Cuando esté medio hecho, añadir los tentáculos de la sepia picaditas.
- 3
Cuando los tentáculos estén blandos, echar la cebolla y los pimientos. Añadir un poco de sal. Una vez que las verduras estén ponchadas, se echan las dos cucharadas de tomate y se remueve para que se cocine con los demás ingredientes.
- 4
Poner la sepia en una fuente para horno y echarle un poco de sal, ajo en polvo y perejil. Distribuir bien el relleno y meterla al horno, precalentado a 200º, durante unos 15 o 20 minutos.
- 5
Sacar del horno y emplatar. Espero que os guste.😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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