Paso a paso
- 1
Primero en una olla ponemos las papas con cáscara a hervir por aproximadamente media hora o hasta que le claves un cuchillo la levantes y se caiga sola la papa, eso quiere decir que está lista
- 2
En un bowl o en mesada, pelamos las papas, hacemos un puré, al cual le agregamos el huevo, harina y sal, unimos todo hasta formar una masa
- 3
Luego separamos la masa haciendo así, y cortamos, pasamos por la ñoquera, yo lo hice con tenedor
- 4
Ponemos a hervir agua en una olla con abundante agua, ponemos los ñoquis y los dejamos en la olla hasta que floten, una vez que empiezan a flotar están listos para servir ! En esta oportunidad los hice con una salsa de pollo 🤗, espero que les guste mi receta !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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