Muffins de manzana y canela

Erick David cruz Rodríguez
Erick David cruz Rodríguez @cook_28337982

Receta fácil de elaborar en casa para disfrutar con la familia.

#muffins3

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1.5 cdaslevadura en polvo
  2. 1 pizcasal
  3. 1 cucharaditacanela en polvo
  4. 40 grazúcar blanca
  5. 70 grharina
  6. 85 grharina integral
  7. 2manzanas
  8. 125 mlleche
  9. 80 grmantequilla
  10. 120 grazúcar mascabado
  11. 1huevo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero debemos cernir los dos tipos de harina con la levadura en  polvo, la sal y la canela, añadir el azúcar blanca y  la manzana en cubos y remover para integrar todos nuestros ingredientes.

  2. 2

    Como segundo paso debemos mezclar en un tazón la leche, el huevo y la
    mantequilla.

  3. 3

    Después debemos unir ambas preparaciones de modo que se  obtenga una masa homogénea.

  4. 4

    Finalmente debemos poner la masa en los capacillos y poner encima
    una mezcla de azúcar mascabado con canela en polvo y hornear a 200°C por un lapso de 25 a 30 minutos o hasta que hayan subido y estén dorados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Muy bien tú proceso y resultado ahora pon mas atención en el horneado para que todo quede de maravilla

Escrita por

Erick David cruz Rodríguez
Estudiante de gastronomia en la UTVCO G203
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