🥬 LASAGNA DE SALCHICHA ITALIANA FÁCIL 🫕😱💝

💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳
💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳 @erikafabian22
Denver
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Ingredientes

  1. INGREDIENTES PARA LA SALSA BECHAMEL:
  2. 6 cditasmantequilla sin sal
  3. 3 cditasharina todo uso
  4. 3 tazasleche entera
  5. 1 ozqueso Parmesano rallado aprox 1 taza
  6. 1 pizcanuez moscada
  7. Sal kosher
  8. INGREDIENTES PARA MONTAR LA LASAGNA:
  9. 2bunches de acelgas verdes limpias y picaditos sin el tronco
  10. 3 cditasaceite de oliva extra Virgen
  11. 1 1/2lib de salchicha italiana
  12. 1 lbqueso ricotta de leche entera
  13. Sal kosher
  14. 1 librapasta para lasagna cocinadas o precocidas
  15. Salsa de tomate hecha en casa
  16. Queso Parmesano

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén agrega la mantequilla a que derrita y agrega la harina a sofreír a fuego bajo y agrega la leche, remueve constantemente para que no se hagan grumos y agrega la nuez moscada y sazona con sal; y cocina por 8-10 min

  2. 2

    En una sartén con aceite cocina la salchicha hasta que esté se vea doradita y deja escurriendo el aceite mientras en la misma sartén sofríe las acelgas

  3. 3

    Mezcla el queso ricotta, chard y la salchicha italiana

  4. 4

    Pon mezcla de bechamel en el refractario y encima pon la lasagna pasta y encima lasagna y un poco de la mezcla de queso ricotta y salsa de tomate y así sucesivamente hasta llegar a la cima

  5. 5

    En la cima agrega bastante queso Parmesano y mete al horno a 375*F y cocina de 35-40 minutos (hasta que se vea dorada la parte de arriba

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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