Camarones al ajillo con carne molida
Tona @Tona2021
Paso a paso
- 1
Iniciamos cocinando las pastas dejándolas hervir unos 8 a 11 minutos, que quede suelta.
- 2
Mientras sofreímos el ajo y la cebolla en el aceite hasta que esté transparente. Agregamos los camarones y salteamos hasta que doren. Incorporamos la pasta de tomate y salteamos por 1 minuto más.
- 3
Añadimos el vino y dejamos reducir 1 minuto para que evapore el alcohol. Incorporamos la carne molida previamente preparada, vertemos la crema y cocinamos todo a fuego medio por 8 minutos más.
- 4
Mezclamos la pasta con la salsa, espolvoreamos cebolla y servimos..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tona le encantará ver cómo quedó.
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