Capirotada baja en calorías

La capirotada es un postre típico en Mexico que se consume en la época de Cuaresma, se acostumbra comer para el miércoles de ceniza o bien para los viernes de Vigilia católica. La versión original tiene mucha grasa, harina y azúcar, así que decidí buscar esa versión más saludable para aquellos que no resistimos el antojo.
Capirotada baja en calorías
La capirotada es un postre típico en Mexico que se consume en la época de Cuaresma, se acostumbra comer para el miércoles de ceniza o bien para los viernes de Vigilia católica. La versión original tiene mucha grasa, harina y azúcar, así que decidí buscar esa versión más saludable para aquellos que no resistimos el antojo.
Paso a paso
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Corta el pan de caja en cuadritos y colocalos en un refractario individual.
- 2
Lucía todos los ingredientes y vacía encima del pan de caja cortado. Agrega los arándanos o pasas y mételo unos minutos en el refrigerador a que se moje bien el pan.
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Sácalo del refrigerador y cocina por 2:30 min en el horno de microondas, decora con tus toppings.
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