Milanesas gratinadas con salsa blanca
Otra opción llenadora, como para cambiar un poco los hábitos y la rutina de la milanesa simple o napolitana que solemos hacer, para una persona de buen comer con 2 milas de estas, medianas, van como bomba!! Solas o con alguna guarnición son una excelente opción.
Te las recomiendo para una cena familiar, vas a quedar como una genia ante todos!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara la salsa blanca:
Derretí la manteca a fuego mínimo, cuando esté derretida completamente échale de una cucharada la harina y revolve bien con cuchara de madera, si son pocos comensales te recomiendo echarle solo 2 cucharadas, anda agregando leche de a poco, tene cuidado que no te queden grumos
- 2
Te va a quedar algo así ☝️
Una vez que la tengas bien cremosa, salpimenta y échale una pizca de nuez moscada.
No te recomiendo hacerla en la hornalla más grande porque se te va a quemar, mejor hacela en una de las chicas!Si no conseguis queso parmesano compra uno similar o usa este que viene en pomo.
Te recomiendo el queso cheddar en feta, te va a quedar más rico!!
- 3
Cuando tengas las milanesas echas ponelas en una placa para horno, échales una parte de salsa blanca, queso cheddar, queso cremoso y rallale queso parmesano
- 4
Cuando tengas todo armado llevalo al horno hasta que se derrita bien, más o menos unos 10 minutos.
Quedan riquísimas!
Si la probas mostrame como te quedo
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