Focaccia dulce🌻
Amor eterno a la focaccia dulce o salada❤❤ Es la primera vez que la hago dulce y la verdad que quedó espectacular😍
Focaccia dulce🌻
Amor eterno a la focaccia dulce o salada❤❤ Es la primera vez que la hago dulce y la verdad que quedó espectacular😍
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina alrededor colocar la sal y en el centro la levadura, el azúcar y el aceite, de a poco incorporar el agua tibia y comenzar a unir todos los ingredientes
- 2
Una vez que el líquido se haya absorbido amasar hasta lograr un bollo tierno y suave, si es necesario agregar un poquito más de harina pero no demasiada. Colocar la masa en un bowl, tapar y dejar reposar hasta que duplique su volumen.
- 3
Una vez que la masa este leudada desgasificarla y colocarla en una fuente rectangular previamente enmantecada, con la yema de los dedos comenzar a estirarla hasta que tome la forma de la fuente, rociarle un poquito de aceite por encima y volver a hacer los pocitos con los dedos, tapar y dejar descansar 20 minutos.
- 4
Colocar las uvas de la forma que quiera (yo las puse en hilera pero las pueden poner desparramadas) y espolvorear con azúcar, llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
- 5
Si no quieren usar uvas pueden usar arándanos o frutillas🍓🍒🍇
- 6
Si no tienen un molde rectangular pueden usar el que tengan🖒
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