Pisamos la papa hervida hasta que quede un buen puré fino, sin agregarle nada!
Y le quitamos esos pequeños grumos que son duros y quedan sin pisar.

En un bowl, ponemos todos los ingredientes secos: harina, azúcar, sal y la levadura seca. Y los integramos,

Luego de amasar y sin poner el aceite!
Llevamos la masa a la mesa. Y le agregamos el aceite y amasamos otra vez por 10 minutos más!

Luego enharinamos la mesa ponemos la masa y enharinamos por arriba. Dividimos en partes iguales la msa en unas 8 más o menos.
Y hacemos bollitos y nos ayudamos con más harina por arriba para que no se nos pegue.

Ya echo los bollos, ponemos en la bandeja para horno y dejamos descansar por una hora y que doblen su tamaño!

Precalentamos el horno al máximo! Y mientras podes pincelar los panes con huevo y agua para darle un lindo color. Y agregar semillitas.

Ya precalentado el horno y el pan listo para hornearlo. Bajamos la temperatura del horno a 220°C con calor arriba y abajo y horneamos por 15 minutos!
Y si no tenés calor de arriba no pasa nada! Subí más la altura de la bandeja y dejalos 5 minutos más!
Dejas enfriar y probalas con unos ricos sándwiches tostados o hamburguesas!!

Contame después como quedan!...
Luego subo fotos!!