Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mise en place: medir todos los ingredientes.
- 2
Picar la carne en cubos pequeños.
- 3
Picar la cebolla cambray, el jengibre y el ajo en brunoise fino.
- 4
Cortar el chile morrón en brunoise fino.
- 5
Cortar los ejotes y los espárragos en diagonal.
- 6
Preparación:
En una sartén tostar el cacahuate crudo junto con
el chile de árbol tomando en cuenta de que este
no se debe quemar ya que dará un sabor amargo.
- 7
Con ayuda de un procesador de alimentos o una licuadora, moler el
cacahuate con el chile agregar leche de coco para
facilitar la molienda y rectificar saber agregando
azúcar glass.
- 8
En un wok cocer con aceite el lomo de cerdo y
reservar en un bowl la proteína.
- 9
En el mismo wok saltear la verdura previamente
cortada y agregar la proteína. Sazonar con salsa de soya.
- 10
Servir y acompañar con salsa satay.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Lizbeth López Cortés le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15105838
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Lomo de cerdo con papines al horno
Bettina Cuevas 
Lomo de cerdo con salsa de champiñones
Lomo de cerdo en salsa de vino blanco y queso
#Misrecetas2019
Torta en taza Fit
Gracias a la receta de @Silvana José probé esta ricura. Re fácil y rápida de hacer, la hice con lo que suelo tener en casa. Ideal para postrecito. A mi marido, que es re dulcero, le encantó 🥰
Torta de Coco (hecha en la licuadora)
Pasta con salsa de zapallo
astrid 
Lumaconi rellenos y salsa bechamel
Salsa so'o apu'a
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo.
Salsa de pancho con fideos tirabuzones a la manteca 😍
Lomito de cerdo especial
Quería probar hacer algo diferente con el lomito de cerdo y le puse suaves condimentos.
Matambre de cerdo relleno al horno
Esta receta es de antes que crease mi cuenta de Cookpad (mando al frente a @cook_yg93 por meterme a este lindo lugar), pero como es de las pocas que tengo bien documentadas, quería compartirla.
Sopa crema de calabaza estilo asiático
Pytyvõ
Pytyvõ traducido al español "ayuda". Muchos/as de los conciudadanos cesaron en su trabajo y en la mayoría de los casos corresponde a los independientes: vendedores, albañiles, plomeros, empleadas domésticas; es el caso de una familia vecina (6 hijos; adolescentes y niños). La mayoría de los compatriotas hacen ollas populares para alimentar a varias familias; hoy me tocó cocinar para esta familia no una olla popular sino un menú con amor, una forma de ayudar (pytyvõ) para alimentar a la familia.
Cerdo al horno con verduritas
Mi FAMILIA
Polenta con pechuga en salsa roja
Fácil y deliciosa!
Chipaguazu como le decimos en mi país
Catalino Ccp #Mitarjetanavideña
Brochetas de cerdo con corazoncitos, con verduras asadas... Para mí señora e hijo
Mí hijo y yo queríamos comer asadito (brochetas), entonces buscamos los materiales y los mejor es hacerlos juntos 😄 😄...Mí señora que tekorei que están...Ambos al unísono YEAH!! GGG 😂 😂 Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta
Torta de Zanahoria con salsa de chocolate
Marinera de carne vacuna
Un clásico de Paraguay. Nunca decepciona y va con cualquier guarnición!
Cerdo a la Mostaza al horno
Tienen que probar los tomates asadosss 😍
Canelones de carne, salsa roja
Pierna de cerdo al horno
Me gusta el cerdo y en este caso decidí probar con bolsa para horno y algo más #amigoinvisible espero le guste
Juan 
Matambrito de cerdo al horno
Pollo en salsa de miel
Milanesa al horno a caballo con papas chips
Foto preparación doble receta
Pollo a la parisién
Estofado de paleta de cerdo
Golden latte 💛
Les comparto ésta bebida sumamente sabrosa, lo vi en un grupo, la probé y me encantó! #saludparatodos
Salsa de carne vacuna con papas a la crema para celíacos!
Como siempre inspirada en las manos mágicas de mi madre! Virginia Martínez de Cardozo desde Paraguay.!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15105838
Comentarios