Zapallo relleno

Laura L ❤ @LauraL
Cocinado en horno, envuelto con papel aluminio, este zapallo desbordante de sabor es una buena excusa para compartir con los que querés.
Paso a paso
- 1
Cortar una tapa del zapallo y ahuecarlo dejando trozos del mismo dentro.
Salpimentar y colocar la manteca en trozos, agregar el ajo picado y la leche. - 2
- 3
Aparte en una sartén agregar un poquito de manteca la cebolla picada, luego el ajo y el puerro.
Finalmente colocar la panceta y salpimentar. Cocinar unos minutos hasta que se amalgamen los sabores.
Agregar este preparado al zapallo. Verter la crema, los quesos, rectificar los condimentos, tapar con el papel aluminio y llevar a horno a 200° y cocinar durante aproximadamente 2 horas. - 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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