Poner a hervir en dos ollas separadas, por un lado la papa sola y por otro el zapallo y la batata (ambos pelados y picados en trocitos)

Cortar la cebolla, el morrón y el ajo (más lo que quieras sumarle), saltear un poco, y agregar la zanahoria rallada y los granos de choclo. Dejar que se cociné y agregarle la sal y los condimentos a gusto y las 3 cucharas de salsa de soja (ojo que la salsa de soja es salada tener en cuenta al salar).

Una vez blandas las papas hacer puré pisandolas y agregándole de a poco leche de almendras. Y lo mismo con el zapallo y las batatas.

En una bandeja ir ensamblando, ponerle un chorrito de aceite en la base y empezar con el puré de papa ir distribuyendo de forma pareja con una cuchara hasta que quede una capa, luego poner la preparación de choclo y zanahoria y hacer lo mismo, luego abrir una lata de arvejas y esparcir las como una capa y por último poner el puré de zapallo y batata.

Llevar a horno medio 15 min. Y listo a disfrutar.