Debo reconocer que nunca pude lograr que el merengue italiano me quede bien, es por eso que lo remplazo por el merengue suizo.

#mirecetario Otra de las recetas que me regaló mí mamá. Súper simple y queda riquísimo.

Siempre es la cantidad de azúcar / 2 para las claras

El mejor merengue de todos! Más fácil que el italiano y no pierde una gota de líquido. En manga es hermoso!#Recetas30Minutos

Para decorar cupcake, tortas personalizadas, fácil de manguear, suave como una nube !

#dulce #mirecetario Merengue súper fácil de hacer, especial para principiantes

Súper fácil, exquisito y perfecto para decorar todo!!!

La más rica buttercream, lleva tiempo pero es fácil de hacer.

Es un merengue rico, muy suave y su brillo es maravilloso. Por eso me gusta. Se lo puede hacer de dos formas.

El merengue forma parte de #antojitos porque con el se pueden preparar un montón de cosas dulces , así que va ésta forma tan práctica de hacérlo , hice una clara , se considera que por cada una se usas el doble de azúcar , mayormente 1 clara pesa 30 g entonces se debe usar 60 g de azúcar por cada una si se usan 2 claras (60 g) con 120 g de azúcar y así ir aumentando.#amolarepostería #merenguesuizo#microondas

Está preparación es para cubrir muchas cosas de pastelería

Ideal para decorar tortas .. cupcake o lo que se decee

Riquísimo y fácil🤗

#mirecetarioVive Ama y hornea

Es más fácil de lo que creen y queda espectacular sopleteado queda un mil ❤️

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Merengue suizo muy fácil y rápido de hacer se puede usar para cubrir una torta, hacer merenguitos y demás..

#EssenTamara

Es la receta más simple de todos los merengues, es solo batir y tener paciencia... Queda bellísimo el merengue, bien durito y brillante!! Y sirve para realizar diversas decoraciones o preparaciones, como el buttercream para decorar tortas!

Con mucho amor y paciencia el merengue sale bien 😅

Este merengue es mi favorito porque es muy cremoso y no se necesita de temperaturas tan exactas como el italiano

Lo cierto es que generalmente esquivo hacerlo porque me quedan los granitos de azúcar 😞...esta vez lo puse a baño María y luego apagué el fuego y seguí revolviendo hasta que desaparecieron los granitos de azúcar😉

Ideal para cubir tortas, brownie, cupcakes y lemon pie. 😉😉 #premiocookpad #delantaldoradoSiempre lo utilizó me encanta !! 😊

Ame esta receta por lo fácil que es!El azúcar equivale al doble del peso de la clara, por ejemplo: 1 clara 35grs =70 grs azúcar#aguantenando#mitruco

Queda seco. Ideal para decorar. Incluso se puede dorar en el horno. Es muy sencillo

Si no tienes balanza o taza medidora, puedes utilizar cualquier recipiente para medir, medí las claras y luego en el mismo recipiente el azúcar, recordá que el azúcar debe ser doble cantidad que las claras (si utilizamos 1/2 taza de claras, necesitamos 1 taza de azúcar). 👍😉