Ñoquis de harina

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S @s_comidas
Argentina
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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1/2 kiloharina 0000
  3. 1/2 litroagua hirviendo
  4. Sal
  5. Nuez moscada
  6. 1 puñadoqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina, la nuez moscada, la sal y el queso rallado

  2. 2

    Echarle el agua hirviendo hasta que se haga un engrudo. Mezclarlo bien y agregarle el huevo.

  3. 3

    Poner la preparación arriba de la mesa y agregarle harina hasta que se haga la masa del ñoquis
    (Es una vez que la masa queda lisa)

  4. 4

    Luego cortar en choricitos y cortar los ñoquis. Después pasarlos por el tenedor o usar la palita de madera para ñoquis y hervirlos.

  5. 5

    Una vez que ya están le pones salsa o lo que quieras a gusto. Y listo, ya los podes comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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