Pizza de pera y queso azul

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

#copaamérica.Vi la receta de la masa publicada por @KarenZubiaurre, gracias Karen, y me pareció muy simple, con polvo Royal.Rápida de hacer y recomendada por Karen.👌

Pizza de pera y queso azul

#copaamérica.Vi la receta de la masa publicada por @KarenZubiaurre, gracias Karen, y me pareció muy simple, con polvo Royal.Rápida de hacer y recomendada por Karen.👌

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 '
varios
  1. 2 1/2 Tazas harina(taza de té)
  2. 2 cditascolmadas de Royal
  3. 1 cditasal o a gusto
  4. 1 tazaté de agua tibia
  5. 4 cdasaceite
  6. c/nPuré de tomate condimentado(ver receta)
  7. 1pera grande cortada en cuña
  8. c/nAzúcar marrón para calentar, antes de servir
  9. a gusto Queso azul

Paso a paso

40 '
  1. 1

    Ingredientes:Mezclo todo y resulta un bollo blando(si hace falta se agrega un poco más de agua, despacio, para lograrlo)

  2. 2

    Prendo el horno a 180° mientras preparo la pizzera aceitada y luego de 10'llevo al horno por 10' o 15 '(controlar)Saco del horno y le pongo el tomate que mezclé en crudo con aceite, sal, tomillo, orégano, y encima, queso cremón y llevo al horno nuevamente hasta que el queso derrita.Retiro

  3. 3

    Fuera del horno agrego los trozos de pera y espolvoreo con queso azul desgranado y llevo unos minutos al horno para ablandarlo

  4. 4

    Retiro y coloco el azúcar marrón sobre las peras y caliento antes de llevar a la mesa

  5. 5

    Saludos.Buena Suerte 🇦🇷⚽️🏆tere🙂

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

Comentarios (8)

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Uff tere!! Qué interesante combinación, pera y roque!! Muy original!! Me imagino que debe ser una explosión de sabor en la boca!!

Recetas similares