Bizcochos con masa de queso fresco 🍪🍪🍪

En mi recetario encontraran una receta de pañuelitos de membrillo...con una masa muy rica y crocante donde uno de sus ingredientes es queso fresco o.cremoso...se me ocurrió hacerla en forma de bizcochitos ...una receta de esas que causa adiccion por lo ricos que son ....podes hacerlos saborizados agregando a la masa orégano, provenzal, pimentón etc...
Paso a paso
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Vamos a procesar harina queso cortado en daditos el aceite y sal...hasta lograr una masa que tiende a ser algo quebradiza...en este momento pueden dividir la masa y saborizar con Orégano, pimentón etc o dejar así
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Vamos a enharinar la mesada de trabajo y estirar la masa no demasiado fina y con un cortante el que elijan marcar los bizcochos y acomodarlos en una placa... yo hice algunos con masa saborizada otros neutros y a otros Le agregué azúcar por encima
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Cocinar en horno fuerte hasta que estén doradas... les aviso son muyyyy ricos y causan adiccion 😊😊
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