Chile relleno con picadillo de res
Elena Moroles @emoroless67
Paso a paso
- 1
Se cuece la carne en su jugo con sal
- 2
Se dora el chile poblano y se mete en una bolsa de plástico para. Despellejarlo
- 3
Se dora la carne ya cocida y se agrega. La zanahoria y la calabacita cortada en cuadritos
- 4
Ya dorado se agrega l el tomate el ajo la cebolla el
Comino y el clavo previamente licuados
Se deja hervir 10 min a que baje el líquido - 5
Se rellena el
Chile ya pelado con la carne escurrida
Se pasa al huevo
Y se fríe en un poco de aceite de oliva
Se acompaña con betabel al gusto
10 carbos por Porción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Moroles le encantará ver cómo quedó.
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