Paso a paso
- 1
Sacarle las semillas a las mandarinas, vamos a utilizar una con cáscara y la otra sin!
- 2
Licuar las mandarinas, junto con la cáscara y el huevo, azúcar, aceite y chorrito de leche.
- 3
Pasar la mezcla a un bowl y agregarle las tazas de Harina Leudante de a poco, e integrar con movimientos envolventes.
- 4
Pasar al molde y hornear a 180° por 30-35 min o hasta pinchar y que salga séquito.
- 5
El glaseado es tan fácil como solo agregarle la cucharada de jugo de naranja-mandarina al azúcar impalpable y mezclar hasta que quede una consistencia espesa. Cubrir el budín y dejarlo secar. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌼Almi🌼 le encantará ver cómo quedó.
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