Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp nạm nò với 1 ít đường, bột ngọt và gói gia vị nấu bún bò trong vòng 30 phút
- 2
Nướng rừng, 1 củ hành tây, 3 củ hành tím. Rửa sạch phần cháy đen.
Nấu sôi 5 lít nước, cho sươn heo, nạm bò vào sau đó cho rừng, hành tây, hành tím, 1/2 trái thơm và hoa hồi + quế vị và xả cây đập dập vào nấu trong vòng 2h, hoặc hầm bằng nối áp suất ttong vòng 25phut.
- 3
Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho hạt điều vào để tạo màu, bỏ phần hạt lấy phần dầu tiếp đến cho hành tím và tỏi băm vào sau đó cho xả băm vào. Xào thơm. Lấy ra 1/2 để cho vào nồi nước dùng. Phần còn lại cho thêm ớt băm vào để làm sa tế
- 4
Rửa sạch các loại rau ăn kèm. Hành lá và rau răm cắt ngắn, hành tây thái mỏng, chanh cắt lát, ớt cắt khoanh.
- 5
Cho giá và hoa chuối vào tô, cho bún lên, nạm bò thái mỏng, tiếp đến là hành lá +rau răm và hành tây lên trên. Chan nước dùng +bò viên và sươn heo lên trên. Khi ăn cho 1 ít sa tế vào. Chấm cùng nước mắm với 1 ít chanh ớt.
Các Món Tương Tự
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Một món Huế đậm đà hương vị mà bạn không thể nào quên khi đã nếm thử.
-
Bún bò huế ! Bún bò huế !
Để cuộc sống gia đình thêm hạnh phúc chúng ta nên trang bị cho mình những kiến thức ẩm thực nhất định, . Đàn ông cảm thấy hạnh phúc khi được ăn những món ăn vợ nấu . Dưới đây là cách nấu món bún bò Huế thơm ngon đậm đà vị Huế đơn giản nhất mà tôi đã học từ người chị bạn
-
-
-
-
Bún bò huế Bún bò huế
mình là đạo bún bò, sau bao nhiêu năm kinh nghiệm ăn rất nhiều nơi ngon và đúc kết lại bí quyết cho bản thân để tự nấu ra một nồi bún bò theo khẩu vị của chính mình
-
-
Bún Bò Huế Bún Bò Huế
#MonNongChoMuaLanhBún bò huế vừa cay vừa nóng thật thích hợp cho mùa lạnh.
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Khi mà người con xa xứ nhớ Bún bò Huế :)) bún bò huế e làm chả giống ai, lai tạp nửa Bắc nửa Nam. Nhưng vẫn ăn được khá ngon các mẹ ạ. Kiểu cảm giác chỉ bịp miệng được mấy đứa bạn ngoại quốc của e. Chứ đưa ng Việt ăn thật chắc các cụ chửi e chớttttt. Thôi thì lâu rồi k cống hiến gì đc cho đất nước, em vẫn bạo dạn chia sẻ vậy :p
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
#12thangbepvuiBún bò Huế là nét đẹp ẩm thực Việt Nam, đối với mình thì mình rất thích vị bún bò Huế đậm đà, thơm ngon luôn đọng trong vị giác của mình không quên được
-
-
Bún bò huế Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)