Zapallitos verdes orgánicos de nuestra huerta rellenos con carne
Marcelo Macc @el_chelo_cocina
El tamaño de nuestros zapallitos son fuera de lo normal, en la verdulería no creo que encuentren zapallitos de medio kilo y más me parece. Jeje Lo orgánico es algo increíble y natural. Sin comparación alguna. Cuando puedan no dejen pasar la posibilidad de conocer los productos orgánicos. Se van a sorprender!!!
Zapallitos verdes orgánicos de nuestra huerta rellenos con carne
El tamaño de nuestros zapallitos son fuera de lo normal, en la verdulería no creo que encuentren zapallitos de medio kilo y más me parece. Jeje Lo orgánico es algo increíble y natural. Sin comparación alguna. Cuando puedan no dejen pasar la posibilidad de conocer los productos orgánicos. Se van a sorprender!!!
Paso a paso
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Cortar al medio los zapallitos y con una cuchara sacarle el relleno dejando una pared no muy fina para que mantengan la consistencia y el sabor.
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Algunos cocinan veinte minutos en el horno los zapallitos antes de rellenarlos, es otra opción que en mi caso no opté. La idea es para que se doren en el interior un poco más y queden con otra consistencia al comerlos. Son gustos.
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Cocinar el relleno. La cebolla, el morrón y el puerro para luego sumar la carne y por último la cebolla de verdeo para que no se pase y evitar el sabor amargo. Obviamente condimentado a gusto siempre.
- 4
Una vez que colocamos el relleno, le agregamos el queso o la muzzarella. También podría ser roquefort, saldo o lo que quieran. Otros optan por la salsa blanca.
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Horno moderado en tres 120 a 180º C. Unos 40 minutos como mucho y a degustar!!!
Muy simple y fácil. Pero la diferencia la hacen los zapallitos orgánicossss
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Macc le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15332334
Jugando en la cocina se disfruta más la vida!!!No hay punto de comparación entre la cocina casera y la comprada, por más que sea el restaurante del momento y del mejor chef!!!
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Abrazooo