Pulpa de Cerdo al horno

Kari ✨
Kari ✨ @kariabimelet

Carne ideal para acompañar con ensaladas o cualquier carbohidrato a su elección, queda muy blandita. Receta inventada por mí, espero les guste. ☺️

Pulpa de Cerdo al horno

Carne ideal para acompañar con ensaladas o cualquier carbohidrato a su elección, queda muy blandita. Receta inventada por mí, espero les guste. ☺️

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Ingredientes

50 minutos - 1.10hrs
6 raciones
  1. 900 grsPulpa de Cerdo
  2. 1naranja grande
  3. 1 dienteajo
  4. 1 cucharada grandeSoja
  5. 1 1/2 cucharaditaMostaza
  6. Orégano
  7. Pimienta
  8. Sal

Paso a paso

50 minutos - 1.10hrs
  1. 1

    Exprimir la naranja y moler el ajo, mezclar ambos ingredientes con la soja, mostaza y, orégano, pimienta y sal a gusto; revolver bien para que se integren.

  2. 2

    En un recipiente de vidrio, poner la carne (pulpa de cerdo) completa (sin hacer cortes) y verter la mezcla antes hecha, dar vuelta la carne para que se impregne por ambos lados.

  3. 3

    Dejar en el horno a unos 200’ grados, cocinando solo por abajo, por unos 50 minutos a 1.10hrs dependiendo del dorado que prefieran.
    A mitad del tiempo dar vuelta el trozo de carne para que obtenga cocción pareja.

  4. 4

    Una vez lista, la pueden servir el trozos o en láminas, según su preferencia.

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Cocinar hoy
Kari ✨
Kari ✨ @kariabimelet
Cocino por gusto, cuando tengo mucho ánimo o cuando quiero animarme, cada vez que tengo un tiempo; siempre busco recetas para experimentar. 👩🏻‍🍳
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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
@kariabimelet me tinca demasiado tu pulpita! Se ve que quedó buenaza!

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