Crackers de espinaca y sésamo 🥬

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#duelodeverdes
Del canal español Simple Blending.

Crackers de espinaca y sésamo 🥬

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Ingredientes

  1. 🥬 200 g harina integral
  2. 🥬 1½ cda polvo de hornear
  3. 🥬 1 cda sopera de sésamo
  4. 🥬 50 g espinaca lavada, escurrida y cruda
  5. 🥬 2 cdas soperas de aceite de oliva
  6. 🥬 60 ml agua
  7. 🥬 ¼ cdta de sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien y secar la espinaca. Reservar.
    En un recipiente mezclar los secos, harina, sésamo, sal, polvo de hornear. Reservar.

  2. 2

    En la licuadora procesar espinaca con aceite y agua.

  3. 3

    Agregar a los secos y mezclar. Primero con cuchara, luego se puede seguir a mano muy bien, hasta lograr una masa así de bonita:

  4. 4

    Sobre un papel para horno, estirar con palote hasta que queden finitas.
    Este mismo papel, luego irá sobre la bandeja al horno. No hace falta usar otro.

  5. 5

    Cortar, o mejor dicho marcar las futuras galles. Primero en un sentido, luego en otro.
    No importa que los bordes queden desparejos. Todo se come.

  6. 6

    Resevaremos las más lindas para los invitados, en caso que sean para servir. 🙂
    Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos.

  7. 7

    Una vez tibias, separarlas por las marcas (se separan con toda facilidad).

  8. 8

    ¡Listas para disfrutar súper saludablemente! 😀

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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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