Cubitos de verduras

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#todolousonadasetira Lo mejor de preparar un caldo de verduras en la olla a presión es que siempre se deshacen algunas y eso antes de colarlo para guardar un poco en el freezer , para que nos saque de algún apuro es justamente guardar esos trocitos de todas las verduras y después hacer estos cubitos y no usar los comprados, ya que estos no llevan sal ( en casa) y sí muchos condimentos que le dan ese toque de caserito que me encantan😋😋😋

Cubitos de verduras

#todolousonadasetira Lo mejor de preparar un caldo de verduras en la olla a presión es que siempre se deshacen algunas y eso antes de colarlo para guardar un poco en el freezer , para que nos saque de algún apuro es justamente guardar esos trocitos de todas las verduras y después hacer estos cubitos y no usar los comprados, ya que estos no llevan sal ( en casa) y sí muchos condimentos que le dan ese toque de caserito que me encantan😋😋😋

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Ingredientes

10 minutos
12 cubos
  1. Verduras hervidas
  2. al gustocondimentos

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Colocar las verduras en el vaso de la licuadora o el mixer, agregando los condimentos elegidos,(a mí me encanta el sabor y el perfume que deja en la cocina) comino, condimento verde, algún diente de ajo crudo

  2. 2

    Estas verduras son: nabo, zanahorias, calabacín, tronquito de brócoli, acelga, puerro y cebollita de verdeo, eso todo es lo que tenía la olla y quedó muy picadillo

  3. 3

    Preparamos unas cubeteras; las que usamos para hacer hielo y allí vamos a colocar el licuado o procesado de las verduras condimentadas

  4. 4

    Las llevamos al freezer 24 horas, antes de desmoldarlos y guardarlos en un recipiente apto.

  5. 5

    Recuerden ponerle la fecha, pero 3 meses los pueden guardar, aunque yo ya los estoy usando y quedaron espectaculares!

  6. 6

    Si los hacen, me cuentan!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Amestoy
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Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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