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Masa: hacer un arenado con la harina y la manteca (NO AMASAR).
Agregar el azúcar tamizada y la sal, por último el huevo. (Unir todo sin amasar, la masa sablee no se amasa)
Llevar a la heladera de un día para otro queda mejor la masa (si la necesitas para que ese día podés dejarla 2 horas en la heladera) - 2
Sacar de la heladera hacer un bollo estirar con malote e ir agregando harina para que no se pegué.
(Es una masa media pegajosa por eso necesita frío para poder trabajarla mejor)
Estirar poner en molde y llevar a uno horno por 10 mint (depende de su horno)
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Retirar del horno dejar enfriar y desmoldar para poder decorarlas a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen le encantará ver cómo quedó.
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astrid -
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