कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले उड़द की दाल को रात भर भिगोने के लिए रख दें
- 2
अब इसे सुबह मिक्सी में बारीक पीस लें
- 3
पिसे हुए मिश्रण को एक बर्तन में निकाल लें अब इसमें मक्के का आटा बेकिंग सोडा और रंग मिलाकर इसे अच्छे से फैट ले
- 4
एक बर्तन में पानी और चीनी मिलाकर गैस पर उबलने के लिए रख दें जब यह उबल जाए तो इसमें इलायची पाउडर और रंग डाल दे।
- 5
जब चाशनी तैयार हो जाए तब इसमें नींबू निचोड़ दें ताकि इसका एक्स्ट्रा खट्टापन निकल जाए आप की चाशनी तैयार है
- 6
कढ़ाई में तेल गरम करें और एक प्लास्टिक की कौन में इमरती के मिश्रण को भर के रख ले
- 7
अब कढ़ाई में इसे आकार देना शुरू करें
- 8
जब यह एक तरफ से सेख जाए तो इसे पलट कर दूसरी तरफ से भी सेख ले
- 9
तैयार इमरती को चाशनी में डाल दीजिए
- 10
तैयार इमरती रबड़ी और मिल्क ब्रेड डालकर इसे परोसे
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मीठी मीठी ये जलेबी जैसी इमरती अच्छी लगती हैं खाने में #rb #aug
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कुरकुरी रसीली जलेबी (kurkuri rasili jalebi recipe in Hindi)
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