Ensalada mediterránea, con hojitas de beterraga

Jennifer T
Jennifer T @jennifer_t

Esta ensalada nació de la necesidad de crear algo diferente con las hojitas de las beterraga
Motivada por #lococinonolotiro y #palcalor y quedó muy, pero muy rica y saludable

Ensalada mediterránea, con hojitas de beterraga

Esta ensalada nació de la necesidad de crear algo diferente con las hojitas de las beterraga
Motivada por #lococinonolotiro y #palcalor y quedó muy, pero muy rica y saludable

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. Hojitasbeterraga
  2. 100 gramosquesillo
  3. 20a 30 aceitunas descarozadas
  4. 1/2 cajitade Tomates cherry
  5. 1/2 tarropalmitos
  6. Sal, aceite, limón y orégano

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar y picar las hojas de beterragas

  2. 2

    Picar los tomates a la mitad, el quesillo en cuadritos

  3. 3

    En una fuente grande agregar todos los ingredientes y aderezar y al final poner un toque de orégano y listo!!! A disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jennifer T
Jennifer T @jennifer_t

Comentarios (2)

Claudia Millas N.
Claudia Millas N. @cook_23417702
Gracias. Buena idea. Yo las hago tortilla, primero hay que "blanquear" las hojas en agua hirviendo y luego se pican y se arma la tortilla.

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