Tomates rellenos con carne molida 🍅🍅🍅
La protagonista el tomate, riquísimo me gustó mucho cómo me salieron, súper fácil, pocos ingredientes.#tomate.#calendario2022.
Tomates rellenos con carne molida 🍅🍅🍅
La protagonista el tomate, riquísimo me gustó mucho cómo me salieron, súper fácil, pocos ingredientes.#tomate.#calendario2022.
Paso a paso
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Lavamos y ahuecamos los tomates retiramos las semillas y pulpa y reservamos. Cortamos las cebollas y ponemos en una sartén con un chorrito de aceite y agregamos los ajos, cocinamos hasta que quede la cebolla transparente. Los tomates ponemos en una fuente y llevamos a horno 180° durante 20 minutos.
- 2
Luego agregamos la carne molida y salpimentamos y agregamos la pulpa de los tomates y dejamos cocinar hasta que el líquido se reduzca. Retiramos y rellenamos los tomates.
- 3
Arriba de cada tomate ponemos queso cremoso o pueden poner el que más les guste, y espolvorear un poco de perejil. Llevamos a horno nuevamente por 10 minutos para que el queso se derrita. Retiramos pasado el tiempo.
- 4
Y para finalizar el resultado exquisito, lo acompañe con una ensalada, de rúcula, lechuga, tomate y cebolla. Súper fácil y por sobre todo riquísimo.💯🍅😋
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