Galletas de mantequilla 🍪 Masitas de manteca 🍪 Cookpad N°3

Gorritos de cocinero entre mandalas.
Esta receta es ideal para decorar con glasé. Tomada de un video de la web.
Galletas de mantequilla 🍪 Masitas de manteca 🍪 Cookpad N°3
Gorritos de cocinero entre mandalas.
Esta receta es ideal para decorar con glasé. Tomada de un video de la web.
Paso a paso
- 1
Tamizar harina con sal. Reservar.
Cremar la manteca con el azúcar. Agregar el huevo, la yema y el extracto. Mezclar bien. - 2
Incorporar los secos reservados y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. No amasar.
Envolver en film o bolsita de nylon y llevar a la heladera hasta que enfríe. - 3
Enharinar mesada, palote y cortante.
Estirar, yo aquí llevé a un espesor de 3 mm.
Cortar con cortante elegido y colocar sobre placa antiadherente o papel para horno. - 4
Llevar a la heladera mientras precalentamos el horno a temperatura media.
A los 15 minutos llevar de la heladera al horno hasta que los bordes estén doraditos.
Dejar enfriar sobre rejilla.
Salieron todo lo que se ve en la primera foto.
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