Puré de acelgas o espinacas sin lácteos

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Mi marido está con dieta de diabéticos muy heavy y no puede consumir lácteos dentro de las cosas prohibidas por 20 días, entonces tengo que ver cm hacer con algunas comidas que llevan lácteos para evitarlos.

Puré de acelgas o espinacas sin lácteos

Mi marido está con dieta de diabéticos muy heavy y no puede consumir lácteos dentro de las cosas prohibidas por 20 días, entonces tengo que ver cm hacer con algunas comidas que llevan lácteos para evitarlos.

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Ingredientes

  1. 1 atadohojas de acelgas
  2. 1/2zanahoria pelada y rebanada
  3. 1papa con cascara para espesar (optativo) troceada
  4. 1/4de cebolla, 1 diente de ajo y 1 pedazo de pimiento rojo
  5. Aceite, sal, pimienta negra recién molida

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cocer con el agua de el lavado solamente y agregar las verdura y cocinar 10 minutos. Colar y moler con la miniprimer, o juguera sin nada de líquido, Aliñar.

  2. 2

    Podrías agregar aceite, sal, pimienta negra recién molida.

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Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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