Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Unimos la manteca derretida con la harina y el huevo, con la mano está mejor, ya que así lo unimos sin amasar.
Formado el bollo, lo dejamos descansar en la heladera por 30’.
- 2
Pasado el tiempo de reposo, e colocamos un poco de manteca o rocio vegetal en una tartera adecuada y estiramos la masa con ayuda de los dedos llegando a los bordes y dejando una superficie pareja.
- 3
Llevamos al horno unos minutos, yo lo dejé 10’ a 180 grados. Hasta que quede tostada, cocida …
- 4
Ahora ponemos el dulce de leche con ayuda de una cuchara, y si no queres que se te pague, podes mojarla en cada pasada.
- 5
En un recipiente colocamos el coco rallado, el azúcar y el hueco, previamente batido.
Unimos con ayuda de los dedos intentando darle humedad a la mezcla.
💡 Este paso lo podes hacer antes y lo dejas en la heladera ya listo ✅
- 6
Colocamos la cubierta de nuestra terrible torta. Es buena idea solo colocar, sin presionar, así le queda ese aspecto a “ CADENA MONTAÑOSA “ 🏔.
Mandamos al horno por 10’ y luego 3/4’ en la parte de abajo, así logras que quede bien tostadita.
Listo ✔️
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cucinafifi le encantará ver cómo quedó.
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𝑺𝑰 𝒕𝒆 𝒂𝒑𝒂𝒔𝒊𝒐𝒏𝒂 𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒄𝒊𝒏𝒂, 𝒏𝒐 𝒏𝒆𝒄𝒆𝒔𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒖𝒏 𝒅𝒆𝒍𝒂𝒏𝒕𝒂𝒍, 𝒏𝒆𝒄𝒆𝒔𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒖𝒏 @cucinafifi“Vestite con un delantal”
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