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Ingredientes

1 1/2 hora
7 raciones
  1. 5muslos
  2. 1cebolla
  3. 1morrón
  4. 4zanahorias
  5. 1, 1/2 kpapa
  6. 1 caja chica salsa de tomate
  7. sal, condimentos
  8. 1 lata arvejas

Paso a paso

1 1/2 hora
  1. 1

    Quitarle la piel a los muslos, cortar cada uno en 2 trozos

  2. 2

    Limpiar las verduras

  3. 3

    Colocar en una olla un chorro de aceite, colocar los trozos de pollo y sellar

  4. 4

    Mientras tanto picar las verduras

  5. 5

    En la misma olla que sellamos el pollo empezamos colocando la cebolla

  6. 6

    Luego agregamos el pollo, el morrón. Condimentamos

  7. 7

    Seguimos agregando las zanahorias y luego las papas

  8. 8

    Agregamos la salsa y con esa cajita medimos y agregamos 1, 1/2 de agua

  9. 9

    Tapamos y ponemos a cocinar

  10. 10

    Cuando empieza a hervir ponemos el fuego en el mínimo y movemos la olla para que no se pegue

  11. 11

    Cuando hierva apagamos y agregamos las arvejas.

  12. 12

    Dejamos reposar un rato y a disfrutar

  13. 13
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Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez

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