Panqueques

Marisa Cepeda
Marisa Cepeda @ayelen14

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 110 grharina
  2. 225 ccleche
  3. 1huevo
  4. 2 cucharasazucar
  5. 1 tapitaestracto de vainilla
  6. Aceite para cocinar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir el huevo junto a la leche, la vainilla y el azucar

  2. 2

    Agregar el harina e incorporar hasta que quede homogéneo

  3. 3

    Para cocinar
    Precalentar una sartén e ir virtiendo la mezcla sobre este (yo utilizo como medida un cucharon)

  4. 4

    Lo esparramamos con movimientos de la sartén para darle el tamaño que querramos.

  5. 5

    Una vez que están dorados los bordecitos los damos vuelta para que terminen de cocinar, y los retiramos.
    Así repetimos el proceso con todos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisa Cepeda
Marisa Cepeda @ayelen14

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