Clafoutis aux mirabelles

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#septembre
Ici j’ai fait pour 3 petits ramequins, pour un grand plat multipliez les ingrédients par 4

Clafoutis aux mirabelles

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Ingrédients

30 min
Pour 3 personnes
  1. 1œuf
  2. 35 gfarine
  3. 100 glait
  4. 30 gd’erythritol ou 25g de sucre
  5. 1 c à cd’arôme vanille (ou 1/2 gousse)
  6. Mirabelles

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Mélangez l’œuf et l’erythritol (ou le sucre), puis ajoutez la farine et l’arôme vanille

  2. 2

    Incorporez le lait petit à petit en fouettant bien

  3. 3

    Dans vos ramequins (ou votre plat mais dans ce cas pensez à bien le beurrer), déposez des mirabelles dénoyautées et coupées en 2, puis versez le mélange précédent

  4. 4

    Enfournez 30mn dans le four préchauffé à 180° (45mn pour un grand plat)

  5. 5

    Laissez refroidir avant de placer au frigo
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