Alfajores chilenos
Paso a paso
- 1
Mezclar las yemas con el jugo de naranja.
- 2
Ir añadiendo poco a poco (mientras mezclas con batidor) la harina y maicena tamizada.
- 3
Cuando se forme una masa envolver en film y dejar reposar 30 minutos.
- 4
Poner harina en una mesa, estirar la masa bien fina y cortar tapas.
- 5
Hornear las tapas a 160C por 10-15 minutos
- 6
Esperar a que enfríen, rellenar con manjar y pasar por coco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia Navarrete le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar keto y de vez en cuando unos postres con azúcar 😉
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