Budín de crema chocolatoso

Luji Beneyto @cooklujan2022
Este budín es genial para preparar en un ratito y deleitarse a la hora del té/ mate. Para compartir con amigos.
Budín de crema chocolatoso
Este budín es genial para preparar en un ratito y deleitarse a la hora del té/ mate. Para compartir con amigos.
Paso a paso
- 1
Batir la crema con el azúcar. Yo utilicé la batidora, pero puede hacerse a mano.
- 2
Agregar los 3 huevos (1 a 1)
- 3
Perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura.
- 4
Añadir la harina leudante tamizada junto con el polvo para hornear, siempre batiendo, y el cacao (opcional).
- 5
Volcar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado (opté por una budinera de 25 cm) y llevar a horno (180º), previamente calentado, por 50 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luji Beneyto le encantará ver cómo quedó.
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