Wrap de zanahoria y queso 🥕🧀 #cenaexpress

Ale De Maussion
Ale De Maussion @aleja
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Volvimos tarde a casa el domingo, y para solucionar rápidamente la cena armé estas tortillas que quedaron buenísimas 🤩
#saludable #cocinasintacc

Wrap de zanahoria y queso 🥕🧀 #cenaexpress

Volvimos tarde a casa el domingo, y para solucionar rápidamente la cena armé estas tortillas que quedaron buenísimas 🤩
#saludable #cocinasintacc

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Ingredientes

20’
4 tortillas
  1. 1zanahoria grande
  2. 3/4 tazaqueso rallado
  3. 3huevos
  4. c/nCebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta molida
  5. c/nrocio vegetal para la sartén
  6. 12 fetasqueso
  7. 1palta grande o 2 chicas

Paso a paso

20’
  1. 1

    Pelar y rallar bien fina la zanahoria (si les parece poco, agreguen una chiquita también)
    En un bowl batir los huevos, añadir el queso rallado, la zanahoria y condimentar
    Mezclar muy bien todo

  2. 2

    Calentar una sartén antiadherente, rociarle frito Lin o aceite y colocar un cucharada grande de la mezcla, aplastar bien con una espátula dándole forma redondeada, cuando se dore un poco, la damos vuelta ayudándote con una paleta y la espátula.
    Ahí nomas le ponemos tres fetas de queso bien repartidas para que se derritan. Emplatar las tortillas

  3. 3

    Cortar la palta en cuartos y agregarle a cada tortilla unas rodajitas en una mitad.
    Condimentar con lo que gusten, yo usé una sal provenzal para la palta 😋

  4. 4

    Son súper livianas y ricas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ale De Maussion
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina
Mi nuevo correo electrónico es :alejademo@icloud.com
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Comentarios (4)

Natalia
Natalia @naemma
Gracias por la idea!! La hago seguido!! Muy rica la combinación 😊

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