Pan de campo caprese

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Me encantó esta receta porque es apta para cualquier rellenooo.

Pan de campo caprese

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Ingredientes

1 hora
1 pan mediano
  1. 200 grharina de fuerza
  2. 1 cdaaceite
  3. 10 grsal
  4. 15 grlevadura fresca
  5. c/nAgua
  6. Relleno
  7. Tomates frescos o confitados
  8. Albahaca fresca/ sal y pizca de aceite
  9. Queso mozzarella

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Unir todos los ingredientes. Amasar muy bien hasta dejar una masa suave. Dejar descansar.

  2. 2

    Estirar la masa, colocar el relleno dentro y cerrar muy bien. Dejar la abertura hacia abajo y hacer los tajos por arriba. Dejar leudar. Pintar con aceite de oliva y chimichurri. O lo que más te guste.

  3. 3

    Dejar leudar y luego cocinar como cualquier pan! Queda exquisitoooo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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Comentarios

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
@cook_kele Wow! Entro a Cookpad y no dejo de guardar recetas! Espectacular todo! 🤗

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