Bizcochuelo con cubierta de manzana y canela🍎
#tortasybudinesconfruta
Con la técnica de bizcochuelo...batir y batir ..y un plus de manzana 🍎 como topping
Lee el cuidado que debes tener para que no se desinfle ..😉
Bizcochuelo con cubierta de manzana y canela🍎
#tortasybudinesconfruta
Con la técnica de bizcochuelo...batir y batir ..y un plus de manzana 🍎 como topping
Lee el cuidado que debes tener para que no se desinfle ..😉
Paso a paso
- 1
Enciende el horno a 180° y enmanteca y enharina un molde (puede ser de 24 m. yo tenía este que ven de 26 cm)
Prepara la cubierta de manzanas...pela, corta en tiras finas o cubos pequeños..., moja con limón (para que no se oxide 🧑🍳), agrega canela, avena, azúcar y la manteca... revuelve bien...reserva
- 2
Bate huevos y azúcar con la batidora a máximo, para que esta mezcla levante y se airee.
Agrega esencia o ralladura a gusto
- 3
Yo usé 🍋...la leche y el aceite...de a poco, sin dejar de batir
Pesa o mide las 3 tazas de harina y súmale el polvo de hornear... esto es para que se "estabilice"la torta y salga pareja..😉
Usando un tamiz agrega de a poco estos secos, revolviendo con cuidado...fíjate de llegar al fondo del bowl y que toda la harina se impregne de huevo.., el movimiento recomendado es en 8..
- 4
Vierte la mezcla en el molde y luego ponle encima... con cuidado...la mezcla de manzanas..
Lleva al horno por 35 min (mi horno es a gas garrafa ⏫) controla la cocción con un palillo sólo después de que haya pasado este tiempo y abriendo con mucho cuidado la puerta del horno.🤓
El palillo debe salir limpio, sin restos de mezcla..
Una forma de comprobar bien la cocción es ver si la torta se despegó del borde del molde.
Deja enfriar...con un cuchillo pasa por los costados y desmolda
- 5
Agrega azúcar impalpable si gustas...
Recetas similares
-
Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion
-
Galletitas de Avena y Manzana 🍎
En un mundo con tantas recetas y menús deliciosos, cuesta encontrar el punto de equilibrio para no salirnos de la afamada "dieta". En mi caso, estoy probando recetas para tratar de suplir el pan, los dulces que pueden resultar muy calóricos si lo consumimos en exceso. En este caso, encontré esta receta de galletitas, ideales para la merienda o desayuno, o si queres matar la ansiedad. Espero que les guste!! -
-
Harina de arroz en bizcochuelo
Es un bizcochuelo especial, para un amiguito especial (4 años),que no consume harina, tampoco azúcar. Hecho con mucho Amor.💓 Una receta muy fácil.
-
-
Bizcocho de Banana con Canela
bueno para no perder las ganas de cocinar decidí hacer un bizcocho casi fit
-
-
Brownie de nuez y manzana
Me he inspirado en una receta keto, pero el mío no es completamente así ya que utilicé azúcar morena en vez de la estevia en polvo porque no lo tenía entonces. Es un postre muy saludable 😋
-
-
Budín de banana y canela
Como todo budín se caracteriza por su simpleza, aroma y sabor deliciosos, con una miga muy esponjosa y húmeda.!
-
-
Torta esponjosa en taza
Era temprano y me di cuenta que no tenía pan para el desayuno así que preparé esta torta en taza, rápida y rica, la receta es bastante común pero yo le aplique un paso extra que hizo que salga bastante esponjoso y no tenga ese gustito a huevo, espero les guste! Aclaro que las cantidades dan para dos tazas.
-
-
-
Torta de maíz (bolo de fuba)
Fui de viaje a Salvador Bahía, Brasil, y me enamoré de un bizcochuelo del buffet de desayuno del hotel, el cartelito decía ''bolo de fubá''... busque la receta y lo trate de replicar! Me sabe riquísimo pero aún no alcanzo el sabor de Brasil!! Pruebenlo! Que yo seguiré probando recetas. -
Galletitas de Canela
Para hacer para el rato de esta cuarentena, preparamos esta fácil receta sale una delicia no dudes en probarlo 👌
-
Pan de amaranto y avena
Muy liviano, especial para dieta. Puede usarse con mermeladas como también con jamón y queso. -
-
-
Bizcochuelo de banana con uvas pasas
Esta receta nunca me falla. También lo hago en otra versión FIT con avena en ojuelas+ avena integral y utilizo edulcorante y leche descremada. Dejo una foto al final de la versión de Avena.😉
-
Brownie sin TACC 🤩🤩
Este brownie nace de un antojo de comer algo dulce y de no querer salir de mi casa😁😁😁😁Hecho con ingredientes que tenía en la alacena. Fácil de hacer, queda muy esponjoso y húmedo así que tiene todas las características de un postre ideal.Para la merienda, para el té, para el maté. Te invito a que lo hagas y después me cuentes.Lumi🌺
-
Galletitas de banana sin huevos ni manteca
Me vi sorprendido por no tener para el desayuno de mi hijo y como tenía pereza para ir tan tarde al súper, hice esto con lo que había, ahí me cuentan que les parece.#CocinaRápidayFacil
Juan -
Buñuelos de manzana 🍎
Soy un poco reacia a las frutas que hay que freír 😀😁 pero me atreví a probar esta receta y me encantó así que la comparto con ustedes
-
Vegan cookies con avena, manzana y zanahoria 🥕🍎
Que más podemos hacer durante la cuarentena aparte de hornear cookies sabrosas?! #saludparatodos
-
-
-
-
▪bizcochuelo de vainilla ▪
Nunca había hecho un bizcocho de vainilla, a mi mamá se le antojó el fin de semana entonces me animé a cocinarlo, debo decir que a mi familia le encantó, no duró ni dos horas en la mesa, se devoraron hasta la migajas. Quedó súper esponjoso y húmedo. Si lo cocinas publica tu foto!
-
Roles de canela
Hola les dejo la receta de Roles de canela que realice el día de ayer 🥰 Lo encontré en un recetario y me animé a hacerlo para ser la primera vez salió muy bien 🫢
-
Torta de manzana en licuadora
Está torta me encanta por lo fácil de preparar;además lleva un ingrediente principal que nunca falta en ningún supermercado: La manzana.Es esponjosa, liviana y rica, un sabor espectacular.
Más recetas
Comentarios