Queque marmoleado de limón

geraldy osses
geraldy osses @GeraldyValdebenito21

Siempre para los cumpleaños familiares me gusta regalar algo dulce para compartir. Esta receta es sencilla y económica aparte queda deliciosa 😋

Queque marmoleado de limón

Siempre para los cumpleaños familiares me gusta regalar algo dulce para compartir. Esta receta es sencilla y económica aparte queda deliciosa 😋

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Ingredientes

1 hora
14 raciones
  1. 3 tazasharina
  2. 100 mlaceite
  3. 80 gramosmargarina
  4. 1 tazaazúcar
  5. 4huevos
  6. Ralladura y jugo de 1 limón
  7. 30 gramospolvos de hornear
  8. 1 cucharadavainilla
  9. 4 cucharaditascacao amargo
  10. Azúcar glass opcional
  11. Yogur de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl añade el aceite, la margarina y el azúcar. Batir a velocidad media hasta cremar.

  2. 2

    Añade los huevo 1 a 1 sin dejar de batir. Agrega el jugo de limón la vainilla y el yogur.

  3. 3

    Divide la harina junto al polvo de hornear en 3 partes para incorporar. Recuerda tamizar.

  4. 4

    Separa 1/3 de la mezcla.
    En una taza añade el cacao con agua suficiente para crear una pasta espesa. Luego agregala a la mezcla que separaste.

  5. 5

    Con los 2/3 de masa que queda añádele la Ralladura de limón hasta incorporar bien.

  6. 6

    En un molde enmantequillado de 22 cm añade la mitad de la mezcla de limón, luego toda la de cacao y terminar con la mitad de limón

  7. 7

    Llevar al horno precalentado a 180 grados por 45 minutos dependerá del horno)

  8. 8

    Saca el queque del horno deja reposar y desmolda. Puedes decorar con azúcar glass si quieres.

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