ลาบไก่

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ลาบไก่ ไก่สับ คั่วนุ่มๆ คลุกเคล้ากับน้ำลาบรสแซ่บ เผ็ดจี๊ดจ้าด รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยค่ะ กินพร้อมข้าวเหนียว

ลาบไก่

มี 25 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ลาบไก่ ไก่สับ คั่วนุ่มๆ คลุกเคล้ากับน้ำลาบรสแซ่บ เผ็ดจี๊ดจ้าด รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยค่ะ กินพร้อมข้าวเหนียว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
2 คนทาน
  1. ไก่สับ 150. กรัม
  2. ต้นหอม(ซอย). 1 ต้น
  3. ผักชีฝรั่ง(ซอย) 1 ต้น
  4. หอมแดง(ซอย) 1/2 หัว
  5. ใบสะระแหน่ 1. กำมือ
  6. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกป่น 1/2 ช้อนชา
  8. ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  10. น้ำมะนาว. 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมไก่สับ!..นำอกไก่หั่นบางสับให้ละเอียดเตรียมไว้

  2. 2

    วิธีทำน้ำลาบ!..นำไก่สับใส่กระทะ

  3. 3

    คั่วให้ไก่สุก ใส่หอมแดง ผักชี ต้นหอม

  4. 4

    ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว ใส่น้ำลาบ

  5. 5

    คลุกเคล้าให้กัน เข้ากัน ชิมรสชาติตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย โรยใบสะระแหน่
    วิธีทำน้ำลาบ!.. นำน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

  6. 6

    จัดเสิร์ฟ ข้าวเหนียวร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน