Ensalada mixta a la mexicana

Esta es una ensalada con los ingredientes básicos, a los que les agrego juliana de tortilla y aderezo de aguacate, una combinación fácil y muy rica, perfecta para acompañar tu carne en un día de calor. #saludable #DASH
Ensalada mixta a la mexicana
Esta es una ensalada con los ingredientes básicos, a los que les agrego juliana de tortilla y aderezo de aguacate, una combinación fácil y muy rica, perfecta para acompañar tu carne en un día de calor. #saludable #DASH
Paso a paso
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Preparar los ingredientes. En mi caso compré un trío de lechugas que trae francesa, morada e italiana, y le puse de las tres. También compré un paquete de tiras de tortilla horneadas, pero éstas puedes hacerlas fácilmente en casa, ya sea fritas u horneadas, como las prefieras. Cortar la cebolla en pluma y ponerla a remojar en agua fría con sal para desflemarla.
- 2
Cortar el jitomate en rebanadas delgadas. En una ensaladera, poner la cama de lechuga y distribuir por encima la cebolla desflemada y escurrida, el jitomate y las tiras de tortilla. Tener listo el aderezo de aguacate.
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Puede ponerse el aderezo directo en la ensaladera o dejar que cada persona se sirva su ración y le agregue la cantidad de aderezo que prefiera.
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