Pancitos Saborizados
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
✅️✅️✅️Riquisimo y esponjoso ! Yo para esta receta use , grasa y agua.
Pancitos Saborizados
✅️✅️✅️Riquisimo y esponjoso ! Yo para esta receta use , grasa y agua.
Paso a paso
- 1
En un bol poner la harina, en el borde la sal, en el centro: levadura, azúcar, leche o agua, mezclar todo muy bien hasta integrar.
- 2
Incorporar la grasa, el jamón y queso, en mi caso (podes saborizar a tu gusto) amasar hasta que este lisa y suave.
- 3
Dejar leudar 1 hora.
- 4
Desgasificamos la masa, cortar trozos del mismo tamaño, hacerlos bollitos del mismo tamaño.
- 5
Dejar leudar 1 hora.
- 6
Hornear por 15/20 minutos a 200°.
- 7
Salieron espectaculares 👌
- 8
Y muy esponjosos 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
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