●ルッコラのニンニク炒め●
hauolima @cook_40039060
ルッコラとニンニク♪
相性バッチリです♡
さっと炒めるだけ簡単です（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
小さな家庭菜園にてルッコラを育てました。
思いのほかワサワサと豊作で、
サラダでは食べきれないほどだったので炒めてみました♪
●ルッコラのニンニク炒め●
ルッコラとニンニク♪
相性バッチリです♡
さっと炒めるだけ簡単です（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
小さな家庭菜園にてルッコラを育てました。
思いのほかワサワサと豊作で、
サラダでは食べきれないほどだったので炒めてみました♪
作り方
- 1
ルッコラは洗ってから水気をよく切り、半分に切る
にんにくはスライスしておく。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから火をつける。
- 3
オリーブオイルに、にんにくの香りがうつって、フライパンが熱くなったら、ルッコラをさっと炒める。
- 4
すぐにしんなり炒まるので、クレイジーソルトとブラックペッパーで味をつけて完成です。
コツ・ポイント
写真のようにルッコラはたくさん使いましたが、
炒めたら縮んでしまいました(^～^)
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