さっくり♪コーンフレークでクッキー♪
かなＢＡＮＡＮＡ @kana_banana
コーンフレークを使ってアメリカンサイズのクッキーを作りました。ショートニングを使っているのでサクサクです
（☆＾▽＾）bしかも軽いクッキーなのでパクパク食べれます。
お家にコーンフレークが残っているならぜひ☆
このレシピの生い立ち
家にコーンフレークが余っていたので、それを使いたくて・・そのまま食べるよりアレンジしてみようと思い、クッキーに変身♪
おいしくできて感激☆
さっくり♪コーンフレークでクッキー♪
コーンフレークを使ってアメリカンサイズのクッキーを作りました。ショートニングを使っているのでサクサクです
（☆＾▽＾）bしかも軽いクッキーなのでパクパク食べれます。
お家にコーンフレークが残っているならぜひ☆
このレシピの生い立ち
家にコーンフレークが余っていたので、それを使いたくて・・そのまま食べるよりアレンジしてみようと思い、クッキーに変身♪
おいしくできて感激☆
作り方
- 1
コーンフレークは手で少し小さく砕いておく。オーブンを１７０℃で余熱☆
-
- 2
やわらかいバターとショートニングを合わせて混ぜ、そこにブラウンシュガーを加えてよく混ぜる。混ざったら、卵黄とバニラオイルを加えてよく混ぜる。
- 3
薄力粉と重曹を合わせてふるい入れ、木べラで混ぜる。まざったらコーンフレーク５０ｇを加えあわす。
- 4
生地を手に取り、４、５ｃｍのボールに丸めて、衣用のコーンフレークをまぶして、つぶしプレートにのせる。
-
- 5
オーブンで２０分ほど焼いて出来上がり。
焼き上がりは柔らかいのでペーパーにのせたままラックにのせて冷まします。 -
- 6
今回使ったケロッグのスペシャルＫ。
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ノンノンたん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17708356
