カロリー10分の1！手作りマヨネーズ
バブコック @cook_40093425
卵も油も砂糖も使わないので、かなりヘルシーでカロリーを抑えられます！
このレシピの生い立ち
カロリーが低いマヨネーズを考え抜いた結果できました！
カロリー10分の1！手作りマヨネーズ
卵も油も砂糖も使わないので、かなりヘルシーでカロリーを抑えられます！
このレシピの生い立ち
カロリーが低いマヨネーズを考え抜いた結果できました！
作り方
- 1
水切りをしない状態の豆腐・お酢・塩・みりんをフードプロセッサーの中へ
- 2
とろとろになるまで混ぜる！
- 3
少しずつ味見をし、完成！
- 4
このマヨネーズで作ったサラスパです♪なかなか美味しかったです＾＾
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- 5
2013/8/20話題のレシピになりました！ありがとうございます(^-^)！
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コツ・ポイント
少しずつ様子を見て、味を確かめていったほうがよいです。作ったばかりは豆腐の味が強いですが、冷蔵庫で冷やすと少しとろみが固まり始め、味も見た目もマヨネーズに近づくと思います。
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