วิธีทำ
- 1
ตำพริกขี้นกหรือพริกขี้หนูสวนแห้ง ใส่เกลือนิดหน่อยตำจนละเอียด
- 2
นำกะปิย่างไฟจนหอม หรือเข้าไมโครเวฟพอกะปิแห้ง
- 3
ใส่กระเทียม กะปิย่าง น้ำตาลปีบ น้ำตาลทราย ตำจนเข้ากัน
- 4
บีบน้ำมะนาวลงไปคลุกให้เข้ากันชิมรส เติมตามใจชอบพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำพริกกะปิสูตรนี้ของพ่อ#35 น้ำพริกกะปิสูตรนี้ของพ่อ#35
น้ำพริกกะปิ เป็นน้ำพริกที่ใครหลายคนชอบ และทำไม่ยาก แต่วิธีการทำก็ตะแตกต่างกันตามแบบฉบับของใครของท่าน รสก็หลากหลายต่างออกไปตามรสลิ้นของคนคนนั้น น้ำพริกถ้วยนี้ก็ด้วยเช่นกัน เป็นรสของคุณพ่อซึ่งจะออกเผ็ดหวานเปรี้ยว Pan Sur Pan -
-
น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิ
รสชาดที่กลมกล่อมของคนไทยเป็นอาหารรุ่นสู่รุ่นที่ยังคงอยู่ตลอดไป #5000มื้อให้น้อง manu -
น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิ
ข้าวสวยร้อนๆปลาทูสักตัวแกล้มด้วยผักตามที่ชอบ มะระชุปไข่และไข่ชะอม ราดด้วยน้ำพริกกะปิก็กินเพลินแล้ว Natacha Tum -
-
-
น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิ
ชิมรสตามชอบ เปรี้ยวเค็มหวาน ความเค้มขึ้นอยู่กับกะปิด้วย อย่าเพิ่งใส่น้ำปลาเยอะนะคะ Peachy Peach -
น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิ
วันหยุดอยู่พร้อมหน้าครอบครัว ล้อมวงทานข้าวขาดไม่ได้ต้องมีน้ำพริกผักสดผักลวก Maneerin Sri Suphan -
น้ำพริกกะปิในดวงใจ น้ำพริกกะปิในดวงใจ
มีใครชอบกินน้ำพริกบ้างคะ มะเหมี่ยวชอบกินน้ำพริกมากๆ ค่ะ ไม่รู้ทำไม ถ้าเจอข้าวน้ำพริกจะต้องสั่งมา วันนี้มาทำน้ำพริกกะปิกันนะคะ ง่ายและอร่อยจนต้องตักข้าวเพิ่มแน่นอนค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้ Mameaw wymm93 マミヤオです -
-
-
น้ำพริกกะปิ + ไข่ชะอมทอด น้ำพริกกะปิ + ไข่ชะอมทอด
นึกอยากทานน้ำพริกกะปิขึ้นมาเลยลองทำดูค่ะ Nayada Kwang
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1807013
ความคิดเห็น