แชร์

ส่วนผสม

2-3ท่าน
  1. พริกขี้นกแห้ง 20-25 เม็ด
  2. กะปิอย่างดีย่าง 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลปีบ (หรือตามต้องการ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. เกลือ ปลายช้อนชา
  5. มะนาว 1-2 ลูก
  6. น้ำตาลทราย ปลายช้อนโต๊ะ
  7. กระเทียม 2-4 กลีบใหญ่

วิธีทำ

  1. 1

    ตำพริกขี้นกหรือพริกขี้หนูสวนแห้ง ใส่เกลือนิดหน่อยตำจนละเอียด

  2. 2

    นำกะปิย่างไฟจนหอม หรือเข้าไมโครเวฟพอกะปิแห้ง

  3. 3

    ใส่กระเทียม กะปิย่าง น้ำตาลปีบ น้ำตาลทราย ตำจนเข้ากัน

  4. 4

    บีบน้ำมะนาวลงไปคลุกให้เข้ากันชิมรส เติมตามใจชอบพร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
พี่หมูเฟียกะน้องหมาฟา
เมื่อ
หาดใหญ่
ลูกๆชอบกินแม่เลยต้องขยันทำอาหาร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน